Letní období je časem, kdy se nám před očima objevují neodolatelné lákadla, jako jsou osvěžující zmrzliny, lahodné dorty a grilování s přáteli. Cukr je doslova všude kolem nás, a není snadné mu odolat. Jenže, co to cukr vlastně dělá naší pleti? Jaký vliv má na její kvalitu a vzhled? Možná budete překvapena, jaký dopad má tento sladký pokušitel na vaši krásnou pleť! Začněme jedním slovem - glykace. Ne, není to žádná komplikovaná chemická rovnice. Glykace je proces, při kterém cukry reagují s kolagenem a elastinem v naší pokožce. Výsledkem jsou takzvané pokročilé glykační produkty (AGE), které bohužel nejsou pro naši pleť vůbec příznivé. Tyto malé nepřátelské molekuly jsou zodpovědné za ztrátu elasticity a pevnosti pleti, což má za následek vznik nepříjemných vrásek a nechtěných známek stárnutí. Ale to není všechno! Při nadměrné konzumaci cukru se může na naší pokožce projevit i další nežádoucí jev - záněty. Některé studie naznačují, že přebytek cukru v těle způsobuje zvýšení zánětlivých reakcí. A kdo by chtěl mít na své krásné pleti akné, ekzémy nebo jiné kožní problémy? Pokud jste bojovala s akné, mohlo by to mít co dočinění právě s cukrem. Cukr může totiž zvýšit hladinu inzulínu a podpořit tvorbu androgenů. A co to znamená? Androgeny jsou hormony, které mohou stimulovat tvorbu kožního mazu. A víme, co nám přebytek mazu na pleti přinese - nepříjemné akné! Nechci vám ubližovat, ale cukr může mít na naši pokožku další negativní dopad - dehydrataci. ...